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藏红花煲汤怎么做?藏红花煲汤做法(图文步骤)

  藏红花功效有多,可以利用它烹饪成菜肴进行食用,对人们的身体很有好处,尤其特别是对于女人来说。比如说调理月经、散郁调血、美容养颜等等功效作用,这么好的东西,那藏红花能煲汤吗?藏红花煲汤做法又是怎么做,那接下来小编给大家分享一下藏红花煲汤怎么做的和它的做法

藏红花煲汤怎么做?藏红花煲汤做法

  一、藏红花煲汤怎么做

  在日常生活中,大家在一起吃饭的时候都喜欢喝一起大补的鸡汤,西红柿蛋汤等等汤类,那藏红花煲汤怎么做呢?首先要准备藏红花5-10克,和要做的汤一些食材,然后按照以下步骤进行制作:

  二、藏红花炖汤的做法

  在生活中可以和藏红花一起炖汤喝的食材有不少,比如说鸡肉、排骨、苦瓜、虾、鲍鱼等等。想吃的话,就参考下面这一款比较常见的藏红花汤:

藏红花汤
藏红花汤

  所需用料:1个新鲜的鲍鱼,半只鸡,5~10根的藏红花,5粒红枣。

   藏红花炖汤烹饪做法:

  第一步、将新鲜的鲍鱼放到温水中,添加少量的食用盐浸泡三十分钟以后。然后再用干净的牙刷黏着食用盐把鲍鱼肉的表面层、鲍鱼壳外面的壳都洗刷干净。洗好以后,用汤勺将鲍鱼肉铲出来,然后翻看一下,把黑色身体部位除掉。最后将沙嘴处挤一下,是因为里面有不干净的东西,挤一下才可以出来洗刷干净。

食材鲍鱼
食材鲍鱼

  第二步、将半只鸡洗刷干净,然后将表皮都剥去,再斩成块,然后放到白开水中焯烫一分钟,在捞出来备用。

  第三步、将剩余的原料,同时放入清水中冲洗一下,防止附着着尘土。

  第四步、然后将铁锅洗一下,先将鸡肉和洗刷干净的鲍鱼壳放到锅中,添加清水用中等火侯炖煮三十分钟。然后再添加鲍鱼、红枣再炖三十分钟。

  最后,往锅中放入藏红花,再次炖煮15分钟,同时添加食用盐,拌和片刻就可以吃了。

藏红花图

  温馨提醒,女人虽说食用藏红花炖汤很多好处,可是注意一点来大姨妈的女生期间是不适合吃藏红花煲汤的。因为它有活血化瘀功效,如果吃完之后很可能容易造成经血量变多,影响你的月经,切记。

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