番红花（学名：Crocus sativus L.）又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，花柱橙红色，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3厘米。
图一是一盘正宗的伊朗地区藏红花
图二是通过近距离给正宗伊朗藏红花特写的一个镜头的照片
图三是藏红花的花丝的形状
图四是五根藏红花泡水的图片，正宗藏红花泡水的颜色图
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藏红花真伪鉴别图片介绍
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